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[쿠킹&푸드] 떡볶이부터 라면까지 한국식 ‘단짠’ 매력 세계인의 입맛 홀리다
불고기·비빔밥에 이어 새롭게 떠오른 ‘K-푸드 2.0 분식’ 해외 한류 조사서‘음식’이 최고점 작년 농수산식품 수출 사상 최대 미국 내 떡볶이 전문점이 생기고 글로벌 시장
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'평일도 만석' 서울 100대 이 레스토랑…깜짝 놀란 주인의 정체 [쿠킹]
이번 메뉴는 허브입니다. 라구소스로 만든 핫 파스타로, 당도가 높은 파스닙 퓌레와트러플을 함께 준비했습니다." 포리스트 키친의 메뉴 중 하나인 허브. 비건이라는 컨셉에 맞춰
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[맛있는 도전] 팝업스토어 열고 스마트팜·비건 사업…‘NEW 농심’으로 새로운 도전 이어간다
농심 ‘신라면 팝업스토어’ MZ세대 몰려 오만에 컨테이너형 스마트팜 수출 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 오픈 농심 연구원이 안양공장 내에 작물 연구를 위해 설치된 양산
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지옥서 살아난 한국딜로이트…“회계·컨설팅도 구독으로” 유료 전용
Today’s Interview ‘횡령 사고’ 예방하는 IT 서비스 내놓겠다홍종성 한국딜로이트그룹 총괄대표 “위기는 곧 기회.” 익숙한 말이지만 실제로 위기가 닥쳤을 때 그
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보슬보슬, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 분식프랜차이즈 부문 1위 수상
보슬보슬이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘분식프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 보슬보슬은 키토김밥 전문 프리미엄
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 다이어트 분식 메뉴 선보여
고소미부엌 고소미부엌은 ‘키토김밥’을 필두로 다이어트 떡볶이, 롤 등을 판매한다. 고소미부엌이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 분식 프랜차이즈 부문 1위를 수상했다.
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 3년 만에 33개 가맹점 오픈
청춘 꼬마김밥 청춘 꼬마김밥은 청결을 중요시하며 위생관리에도 만전을 기하고 있다. 청춘 꼬마김밥이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 프랜차이즈/분식 부문 1위를 수상했다.
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한 층 전체가 문화예술광장…‘MZ 감성’으로 꽉 채웠다
━ 1년간 리뉴얼 공사 마치고 새로운 모습으로 손님맞이 나선 ‘더현대 대구’ 1년간의 리뉴얼 공사를 마치고 문을 연 ‘더 현대 대구’는 차별화된 콘텐트와 세련된 공간 디자
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[단독]가지도 않은 홍콩서 43억 썼다…회장님의 수상한 법카
서울 중구에 있는 대우산업개발 사무실 모습. '이안'이란 아파트 브랜드를 사용한다. 함종선 기자 지난 7월 21일 오후 한국과 홍콩에서 두 장의 법인카드가 각각 결제됐다. 한
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[맛있는 도전] 인도네시아에 FIL 출범…해외서도 ‘그로서리 1번지’로 도약
롯데마트 인도네시아 MZ세대 ‘K-푸드’ 열광 간다리아점 HMR 매출 70% 늘어 한국 FIC의 상품 개발 시스템 적용 한식·베이커리 등 다양한 상품 개발 인도네시아 파사르 르보
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[쿠킹] 반려견이 물을 잘 마시지 않는다면? '이것' 시작할 때
클릭 한 번이면 집 앞으로 식사가 배달되고 바로 먹을 수 있는 간편식이 넘쳐나는 요즘, 정성스럽게 밥 한 끼를 준비하는 사람들이 있다. 사람 밥일까? 아니다. 반려견을 위한 밥이
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물음표를 느낌표로 바꾼 6년…삼바, 이렇게 잘할 줄 몰랐네 유료 전용
이번 실적 시즌에서 가장 이목을 끈 기업은 단연 삼성바이오로직스였습니다. 괜찮을 줄은 알았지만 ‘기대 그 이상’이었으니까요. 삼성바이오로직스의 3분기(연결 기준) 매출은 8730
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[2022 소비자의 선택] 혁신적 전략으로 분식 프랜차이즈 선도
감탄떡볶이 감탄떡볶이는 혁신적인 전략으로 분식 프랜차이즈의 선구자로 발돋움했다. 떡볶이 튀김 전문점 감탄떡볶이가 ‘2022 소비자의 선택’에서 프랜차이즈(떡볶이) 부문 대상을 차
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[이현상의 퍼스펙티브] “윤석열 정부는 어디를 보고 있나”부터 답해야
━ 잇따르는 정책 혼선, 이유는 이현상 중앙일보 칼럼니스트 최근 여권 내에서 문재인 정부의 홍보 책략가 탁현민(전 청와대 의전비서관)이 자주 소환되고 있다. “우리도 그런
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"유통기한 임박 식품 떨이로 팔아요" 中 119곳 신규 등록 호황
지난 8일 중국 상하이의 한 식료품점에서 한 시민이 물건을 고르고 있다. 중국에선 최근 유통기한이 임박한 식품을 싸게 파는 특화매장이 늘고 있다 [EPA=연합뉴스] 최근 중국에서
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[2022 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 6무 정책 운용해 가맹점주와 상생
떡참(떡볶이 참 잘하는 집) 분식 전문 브랜드 떡참은 창업 초기 비용 부담을 줄이는 6無 정책을 펼치고 있다. 떡참(떡볶이 참 잘하는집)이 ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상
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[라이프 트렌드&] 고객 체험공간 확 늘린 ‘도심형 라이프스타일 아울렛’ 첫선
이랜드리테일, 지하 1층~지상 10층 규모‘NC대전유성점’ 17일 공식 그랜드오픈 대전광역시 유성온천역 8번출구 인근에 들어선 NC대전유성점 전경. 지하 1층~지상 10층에
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[앤츠랩]상반기 내내 고꾸라진 주가, 리츠는 잘 버텼다
앤츠랩이 리츠를 다룬 건 딱 두 번. 지난해 2월 ESR켄달스퀘어리츠와 9월 SK리츠였습니다. 두 종목 모두 개미 평점 4마리로 좋은 평가를 했는데요. 예상은 맞아떨어졌습니다.
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[비크닉] 꼬북칩 성공 이끈 비밀은 ‘100대 0’의 법칙
오리온 꼬북칩 ‘스윗바닐라’를 만든 김무건 글로벌 연구소 선임연구원(왼쪽), 김성률 선임연구원(오른쪽) 오리온의 대표 제품은 누가 뭐래도 초코파이였다. 1974년 출시 이후 60
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[2022 히트브랜드 대상 1위] 냠냠담, 철저한 가맹관리, 매월 신메뉴 출시
밀키트 브랜드 냠냠담이 2022 히트브랜드 대상 1위에서 밀키트 부문을 수상했다. 냠냠담은 주식, 야식, 분식, 안주 등 4가지 메뉴 카테고리를 선보인다. 2월 서울 신설
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“IOT, 주류, 부동산…?” 中 금메달리스트 덕에 주가 급등한 종목들, 왜?
ⓒ게티이미지뱅크 지난 8일 중국 베이징 올림픽 프리스타일 스키 여자 빅에어 부문에서 금메달을 거머쥔 구아이링(谷愛凌)이 중국에서 화제다. 중국의 설상 종목 첫 금메달인 만큼 네티
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[앤츠랩]급한 불 끄겠지만 후유증 오래간다, HDC현대산업개발
지난달 11일 있었던 충격적인 사고, 모두 기억하실 겁니다. 공사 중이던 광주 화정동 아파트 외벽이 처참히 무너져 내렸지요. 안타깝게 목숨을 잃은 6명의 노동자분들께 심심한 조의
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K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은
한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보
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'와인에 눈 떴다!'…장 봐서 집에서 마시기 좋은 와인 9선
사진 언스플래쉬 국내 와인 시장은 코로나 시국에도 꾸준히 성장하고 있는 몇 안 되는 분야다. 관세청에 따르면 올해 11월까지 와인 수입금액은 약 6000억원으로 지난해 전체 와인